新潟県、越後湯沢温泉の湯沢高原ロープウェイ山頂駅、越後三山から谷川連峰を見晴らす高原に、2007年6月オープン。ゆったりとした客席が96席、店内は、62席、26席、8席の3部屋に分かれています。店内中央には、薪で焼くピザ窯、薪で焼くグリルがあります。お客様の目の前で焼き上げるピッツァ、グリル料理は、熱々をそのままお召し上がりいただけます。 ピットーレ岩原(本店)が、湯沢高原スキー場/アルプの里と協力し作り上げたお店です。
◆営業時間 9:30〜16:00(LO) LO:ラストオーダー ◆年中無休(ロープウェイ運休日はお休みです。) (春と秋にそれぞれ約2週間ロープウェイメンテナンス休日があります。ご注意下さい。) ◆アルピナメニュー表はこちらです。(PDF約3.0MB、6ページ)